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柚子生的可以放熟吗

时间:2020-11-05 00:25:09人气:作者:admin

我们都知道,柚子表皮一般都是黄色的,里面的果肉有白色的,也有红色的,吃起来果肉鲜嫩多汁,味道很不错,是秋季很受欢迎的一种水果。那么柚子生的可以放熟吗?下面让我们具体来看看吧!

柚子生的可以放熟吗

未熟的柚子可以催熟,可以直接放在室温下催熟,但催熟时间较长。

未熟的柚子是不可食用的,据说是有毒的,因为未熟的柚子含有未知的活性物质,对我们体内肠道的一种酶有抑制作用,吃得太多对身体有害,可能导致中毒。

如果要判断柚子是否成熟,可以采用一闻两叩的方法。闻的是闻起来的香气,如果是成熟的柚子皮纹则是一种浓烈的香味。另一种是敲击,用手指按压果皮,看是否凹陷。凹陷而缺乏弹性的柚子不好吃。

柚子生的怎么弄熟

1、其他水果催熟法

把要成熟的柚子和成熟的香蕉、苹果放在一起,然后用干净的塑料袋把这些水果包装起来,并把袋子绑紧,放在阴凉干燥的地方。香蕉会分泌大量乙烯,而乙烯通常用于催熟乙烯分泌较少的水果。一般3天后,柚子就可以完全成熟了。除了香蕉和苹果,我们还可以用芒果、木瓜,它们也会产生更多乙烯类水果来催熟柚子。

2、大米催熟法

把要成熟的柚子埋在足够的米堆里。通常5天后,柚子就会成熟。我们可以根据所售柚子的成熟度来改变成熟时间。其实,柚子本身就是在分泌乙烯,而大米可以帮助柚子保留所分泌的乙烯,使它们被自己分泌的乙烯包围,从而使柚子迅速成熟。

怎么剥出完整的柚子肉

1、选择柚子

柚子皮好的话一定要选柚子皮好的,你要吃柚子肉就要。选择时,一定要选择体积较大、圆度较好、顶部稍圆的柚子。这样的柚子味道很好,清淡饱满,甜度高,而且削皮的话也比较好剥。

2、去掉上面的柚子皮

很多人直接用刀削柚子皮,在柚子皮上削几刀,其实这是不对的。一定要用小刀把柚子的顶部剥掉。这时,你会发现柚子的顶部是平的,白色的袋子露出来了,这样你就可以进行下一步了。

3、表皮划刀

接下来,用小刀沿着柚子的顶部按果肉的划分画出不同的刀口,这样就能把柚子皮剥得很好。注意不要在一袋柚子果肉的中间切,这样不仅柚子不能完全去皮,而且果肉也容易被切掉,果汁也会漏出来。

如何把整个柚子肉削皮

4、扒皮

把柚子皮一层一层地从柚子果肉上剥下来。不仅要注意把柚子皮剥下来,还要把上面的白色囊皮剥下来。否则,会对柚子肉产生苦味,影响柚子肉的口感。

5、用牙签分开

最后,用牙签把果肉中的白色囊和茎分开,这样就可以把整个柚子果肉剥下来,同时,边缘不能吃的部分也被去掉了,非常好吃,吃起来很方便。

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