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柚子用保鲜膜包住会不会坏掉

时间:2020-11-05 00:26:44人气:作者:admin

我们都知道,柚子的味道酸甜可口,营养价值高,是比较受欢迎的一种水果,很多人都会经常吃柚子。柚子的保存也是有一定讲究的,那么柚子用保鲜膜包住会不会坏掉呢?下面让我们具体来看看吧!

柚子用保鲜膜包住会不会坏掉

短时间内不会坏掉,有助于锁住水分,但是,时间久了也可能会坏掉,所以还是尽快吃掉比较好。

一个完整的柚子可以保存一个月以上,用保鲜膜把它的皮肤紧紧包裹起来,以避免空气和湿气。例如,去皮的柚子还可以用保鲜膜包裹,以避免细菌等微生物的入侵,从而延长其保质期。一般保存2-3天左右。

完整蜜柚的贮藏温度不宜过低。最好在室温下阴凉通风处保存。但是,去皮的柚子不受皮的保护,果肉容易失水滋生细菌。需要在冰箱里冷藏,以延缓柚子肉的变质期,但保险时间较短,所以最好尽快食用。

柚子为什么要包保鲜膜

防止水分流失,影响果实品质,保护果皮不受污染和腐烂造成的磨损。

另外,柚子应存放在通风处,温度不宜过低,最好在 10℃以上。柚子怕水,最好不要碰水,但最怕的是酒。千万不要让酒碰柚子,柚子皮一旦沾上酒,很快就会腐烂。

柚子的营养价值很高。它富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等人体必需元素,是其他水果无法比拟的。它还富含维生素C和柚皮苷,每100克柚子含维生素C 150毫克,是柠檬和脐橙的3倍。

如何保存去皮柚子

在冰箱里保存2-3天。

去皮后的柚子需要用保鲜膜包好,然后存放在冰箱里。最好的是果肉部分也可以有皮,所以含水量下降缓慢,细菌繁殖相对较少,可以延长柚子肉的保鲜期。然而,当柚子去皮时,糖和营养是微生物和细菌的最爱。因此,它不能放在冰箱里太久,但应尽快吃完。

如果发现柚子脱水、变味、霉变等异常现象,可能是柚子变质或其他食物在冰箱里串味的现象,这样的柚子果肉不要吃,以免影响健康。

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